Terras do Pó Reserva rood

rijpe zwart en rood fruit | subtiele vanilletonen | elegant | geconcentreerd | frisse zuren | zachte tannines | lange afdronk

€11,99

De wijngaarden waar de Castelão druiven voor deze Terras do Pó Reserva groeien liggen in Fernando Pó, vlakbij het stadje Palmela op zandgrond en in een mediterraan klimaat.

De Castelão druiven worden de tweede helft van september geoogst.
Fermentatie vindt plaats in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen vaten, met verlengde maceratie. De wijn rijpt 9 maanden lang in halve Frans eikenhouten vaten.

Is goed te combineren met vlees en worst van de bbq, stoofvlees en vegetarische gerechten met paddestoelen.

Het verwachte bewaarpotentieel is 6-8 jaar

De ideale drinktemperatuur is 16 – 18 ºC.

 

land

Portugal
wijnhuizen

Casa Ermelinda Freitas
wijnstreek

Península de Setúbal
type wijn

Rood
jaartal

2019, 2020
productiewijze

Niet-biologisch
druivenras 1

Castelão
bodem

Zandgrond
alcohol %

14.5%
afsluiting

Kurk
wijnmaker

Jaime Quendera